PN-EN ISO 3960:2010 - wersja angielska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 3960:2012 - wersja polska

Bez VAT: 60,80  PLN Z VAT: 74,78  PLN
Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Oznaczanie liczby nadtlenkowej -- Jodometryczne (wizualne) oznaczanie punktu końcowego

Zakres

Opisano metodę jodometrycznego oznaczania liczby nadtlenkowej zwierzęcych oraz roślinnych tłuszczów i olejów za pomocą wizualnego ustalenia końcowego punktu miareczkowania. Liczba nadtlenkowa jest miarą ilości tlenu wyznaczającą chemiczną granicę dla postaci nadtlenków, a w szczególności hydroksynadtlenków, w oleju lub tłuszczu. Metoda nadaje się do wszystkich zwierzęcych oraz roślinnych tłuszczów i olejów, kwasów tłuszczowych i ich mieszanin, w zakresie liczby nadtlenkowej od 0 meq do 30 meq (milirównoważników) aktywnego tlenu na kilogram. Nadaje się również do margaryn i smarowideł tłuszczowych o zróżnicowanej zawartości wody. Metoda nie nadaje się do tłuszczu mlekowego lub lecytyn

* wymagane pola

Bez VAT: 60,80  PLN Z VAT: 74,78  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 3960:2010 - wersja angielska
Tytuł Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Oznaczanie liczby nadtlenkowej -- Jodometryczne (wizualne) oznaczanie punktu końcowego
Data publikacji 20-05-2010
Data wycofania 03-09-2012
Liczba stron 12
Grupa cenowa F
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 92, Nasion Roślin Oleistych, Tłuszczów Roślinnych i Zwierzęcych oraz ich Produktów Ubocznych
Wprowadza EN ISO 3960:2010 [IDT], ISO 3960:2007 [IDT]
Zastępuje PN-EN ISO 3960:2009 - wersja polska
ICS 67.200.10
Zastąpiona przez PN-EN ISO 3960:2012 - wersja polska