PN-EN ISO 3727-2:2004 - wersja polska
Bez VAT:
54,60 PLN
Z VAT:
67,16 PLN
Masło -- Oznaczanie zawartości wody, suchej masy beztłuszczowej i tłuszczu -- Część 2: Oznaczanie zawartości suchej masy beztłuszczowej (Metoda odwoławcza)
Zakres
Opisano odwoławczą metodę oznaczania zawartości suchej masy beztłuszczowej w maśle, uwzględniając definicję, zasadę metody, opis odczynników, opis aparatury, sposób pobierania próbek, przygotowanie próbki do badań, wykonanie oznaczania oraz sposób obliczania i przedstawiania wyników, precyzję