PN-EN ISO 3593:2000 - wersja polska

Podano metodę oznaczania łącznej zawartości substancji mineralnych i dodanych polegającą na spalaniu próbki badanej w temperaturze 900 stopni C do całkowitego zaniku węgla w pozostałości. Metodę stosuje się do oznaczania popiołu w skrobiach dających nie więcej niż 2 procent popiołu, natomiast nie można jej stosować w wypadku skrobi utlenionych, skrobi hydrolizowanych oraz innych produktów skrobiowych zawierających ponad 0,2 procent chloru w przeliczeniu na chlorek sodowy. W innych przypadkach stosować metodę opisaną w ISO 5809