PN-EN ISO 23662:2024-07 - wersja polska

W niniejszym dokumencie określono definicje i kryteria techniczne, jakie powinna spełniać żywność i składniki żywności, aby były odpowiednie dla wegetarian (w tym owolakto-, owo- i laktowegetarian) lub wegan, a także w zakresie etykietowania żywności i oświadczeń.
Dokument stosuje się w komunikacji między przedsiębiorstwami (B2B), w handlu żywnością oraz w etykietowaniu żywności i oświadczeniach. Definicje i kryteria techniczne mają zastosowanie wyłącznie po zbiorach/po zebraniu.
Niniejszy dokument nie dotyczy bezpieczeństwa ludzi, bezpieczeństwa środowiska, względów społeczno-ekonomicznych (np. sprawiedliwego handlu, dobrostanu zwierząt), przekonań religijnych i właściwości materiałów opakowaniowych.