PN-EN 15634-5:2023-07 - wersja polska

Bez VAT: 126,50  PLN Z VAT: 155,60  PLN
Artykuły żywnościowe -- Wykrywanie alergenów pokarmowych metodami molekularno-biologicznymi -- Część 5: Gorczyca biała (Sinapis alba) i soja zwyczajna (Glycine max) -- Wykrywanie jakościowe określonej sekwencji DNA w gotowanych kiełbasach za pomocą PCR w czasie rzeczywistym

Zakres

W niniejszym dokumencie określono procedurę wykrywania jakościowego gatunkowo określonego DNA gorczycy białej (Sinapis alba) i soi zwyczajnej (Glycine max) w gotowanych kiełbasach za pomocą metody singleplex PCR w czasie rzeczywistym na podstawie genów MADS-D (gorczyca) i lektyny (soja).

* wymagane pola

Bez VAT: 126,50  PLN Z VAT: 155,60  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN 15634-5:2023-07 - wersja polska
Tytuł Artykuły żywnościowe -- Wykrywanie alergenów pokarmowych metodami molekularno-biologicznymi -- Część 5: Gorczyca biała (Sinapis alba) i soja zwyczajna (Glycine max) -- Wykrywanie jakościowe określonej sekwencji DNA w gotowanych kiełbasach za pomocą PCR w czasie rzeczywistym
Data publikacji 20-01-2026
Liczba stron 20
Grupa cenowa K
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza EN 15634-5:2023 [IDT]
ICS 07.100.30, 67.120.10