PN-EN ISO 18862:2020-03 - wersja polska

Bez VAT: 117,30  PLN Z VAT: 144,28  PLN
Kawa i produkty kawowe -- Oznaczanie akryloamidu -- Metody z zastosowaniem HPLC-MS/MS i GC-MS po przekształceniu w pochodne

Zakres

W niniejszym dokumencie określono metody oznaczania akryloamidu w kawie i produktach kawowych przez ekstrakcję wodą, oczyszczanie przez ekstrakcję do fazy stałej i oznaczanie metodami HPLC-MS/MS i GC MS. Została ona zwalidowana w badaniu walidacji metody dla kawy palonej, kawy rozpuszczalnej, substytutach kawy i produktach kawowych o zakresach od 53 μg/kg do 612,1 μg/kg.

* wymagane pola

Bez VAT: 117,30  PLN Z VAT: 144,28  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 18862:2020-03 - wersja polska
Tytuł Kawa i produkty kawowe -- Oznaczanie akryloamidu -- Metody z zastosowaniem HPLC-MS/MS i GC-MS po przekształceniu w pochodne
Data publikacji 09-09-2022
Liczba stron 26
Grupa cenowa M
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza EN ISO 18862:2019 [IDT], ISO 18862:2016 [IDT]
ICS 67.140.20