PN-EN ISO 15302:2017-05 - wersja angielska
Bez VAT:
126,50 PLN
Z VAT:
155,60 PLN
Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Oznaczanie benzo[a]pirenu -- Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwróconą fazą
Zakres
Niniejszy dokument określa metodę oznaczania benzo[a]pirenu w surowych lub rafinowanych jadalnych olejach i tłuszczach metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwrócona fazą (HPLC) z zastosowaniem detekcji fluorymetrycznej w zakresie od 0,1 µg/kg do 50 µg/kg.
Mleko i przetwory mleczne (lub tłuszcz pochodzący z mleka i przetworów mlecznych) są wyłączone z zakresu niniejszego dokumentu.