PN-EN ISO 15216-2:2019-12 - wersja angielska
Bez VAT:
279,00 PLN
Z VAT:
343,17 PLN
Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Metoda horyzontalna do określenia obecności wirusa zapalenia wątroby typu A i norowirusa przy użyciu real-time RT-PCR -- Część 2: Metoda wykrywania
Zakres
Niniejszy dokument opisuje metodę wykrywania wirusa zapalenia wątroby typu A (HAV) i norowirusa genogrupy I (GI) i II (GII) w próbkach żywności (owoce miękkie, warzywa liściaste, łodygowe i cebulowe, woda butelkowana, małże blaszkoskrzelne (BMS) lub na powierzchniach przy użyciu metody real-time RT-PCR.
Niniejsza metoda nie została zwalidowana do wykrywania ww. wirusów w innych produktach spożywczych (włączając żywność wieloskładnikową) lub w innych matrycach, a także do wykrywania innych wirusów w żywności i na jej powierzchni lub innych matrycach.