PN-EN ISO 14891:2004 - wersja polska

Bez VAT: 93,50  PLN Z VAT: 115,01  PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości azotu -- Metoda rutynowa z zastosowaniem spalania według zasady Dumasa

Zakres

Opisano metodę rutynową oznaczania zawartości azotu całkowitego w mleku i przetworach mlecznych. Metodę oparto na zasadzie Dumasa. Podano zasadę metody (próbka analityczna ogrzewana jest w wysokiej temperaturze od 900 stopni C do 1200 stopni C w urządzeniu do spalań w atmosferze tlenu), odczynniki, aparaturę, sposób pobierania próbek i przygotowania próbki do badań, wykonanie oznaczania, sposób obliczania i wyrażania wyników. Omówiono szczegółowo precyzję (powtarzalność i odtwarzalność) w odniesieniu do mleka i poszczególnych przetworów mlecznych

* wymagane pola

Bez VAT: 93,50  PLN Z VAT: 115,01  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 14891:2004 - wersja polska
Tytuł Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości azotu -- Metoda rutynowa z zastosowaniem spalania według zasady Dumasa
Data publikacji 24-05-2004
Liczba stron 20
Grupa cenowa K
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Wprowadza EN ISO 14891:2002 [IDT], ISO 14891:2002 [IDT]
Zastępuje PN-EN ISO 14891:2002 - wersja angielska
ICS 67.100.01