PN-EN ISO 11085:2010 - wersja angielska

Omówiono procedury oznaczania zawartości tłuszczu w zbożach, produktach na bazie zbóż i paszach. Niniejszych procedur nie stosuje się w odniesieniu do nasion oleistych i owoców oleistych. Wybór procedury, która będzie stosowana jest zależny od budowy i składu badanego materiału oraz celu wykonywanej analizy. Procedura A jest metodą oznaczania ekstrahowalnego tłuszczu surowego możliwą do stosowania dla wszystkich materiałów z wyjątkiem tych które wymieniono w zakresie procedury B. Procedura B jest metodą oznaczania tłuszczu całkowitego, która może być stosowana dla tych materiałów z których oleje i tłuszcze nie mogą być wyekstrahowane bez wcześniejszej hydrolizy