Strona główna /
PN-EN ISO 11052:2007 - wersja polska

PN-EN ISO 11052:2007 - wersja polska

Bez VAT: 71,00 PLN Z VAT: 87,33 PLN

Mąka i semolina z pszenicy durum -- Oznaczanie zawartości żółtego barwnika

Zakres

Opisano metodę oznaczania zawartości żółtego barwnika w mące i semolinie z pszenicy durum, polegającą na ekstrakcji karotenoidów za pomocą nasyconego wodą n-butanolu, w temperaturze pokojowej, a następnie fotometrycznym pomiarze gęstości optycznej klarownego filtratu wobec standardowego roztworu beta-karotenu

* Forma udostępnienia: Plik - 71,00 PLN

Papier - 71,00 PLN

Czytelnia - 30 minut - 14,00 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 71,00 PLN Z VAT: 87,33 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN ISO 11052:2007 - wersja polska
Tytuł	Mąka i semolina z pszenicy durum -- Oznaczanie zawartości żółtego barwnika
Data publikacji	29-05-2007
Liczba stron	10
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Wprowadza	EN ISO 11052:2006 [IDT], ISO 11052:1994 [IDT]
Zastępuje	PN-EN ISO 11052:2006 - wersja angielska
ICS	67.060