PN-EN ISO 11052:2006 - wersja angielska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 11052:2007 - wersja polska

Bez VAT: 48,10  PLN Z VAT: 59,16  PLN
Mąka i semolina z pszenicy durum -- Oznaczanie zawartości żółtego barwnika

Zakres

Opisano metodę oznaczania zawartości żółtego barwnika w mące i semolinie z pszenicy durum, polegającą na ekstrakcji karotenoidów za pomocą nasyconego wodą n-butanolu, w temperaturze pokojowej, a następnie fotometrycznym pomiarze gęstości optycznej klarownego filtratu wobec standardowego roztworu beta-karotenu

* wymagane pola

Bez VAT: 48,10  PLN Z VAT: 59,16  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 11052:2006 - wersja angielska
Tytuł Mąka i semolina z pszenicy durum -- Oznaczanie zawartości żółtego barwnika
Data publikacji 02-11-2006
Data wycofania 29-05-2007
Liczba stron 7
Grupa cenowa D
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Wprowadza EN ISO 11052:2006 [IDT], ISO 11052:1994 [IDT]
Zastępuje PN-ISO 11052:2004 - wersja polska
ICS 67.060
Zastąpiona przez PN-EN ISO 11052:2007 - wersja polska