Strona główna /
PN-ISO 11052:2004 - wersja polska

PN-ISO 11052:2004 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 11052:2006 - wersja angielska

Bez VAT: 73,80 PLN Z VAT: 90,77 PLN

Mąka i semolina z pszenicy durum -- Oznaczanie zawartości żółtego barwnika

Zakres

Opisano metodę oznaczania zawartości żółtego barwnika w mące i semolinie z pszenicy durum, polegającą na ekstrakcji karotenoidów za pomocą nasyconego wodą n-butanolu, w temperaturze pokojowej, a następnie fotometrycznym pomiarze gęstości optycznej klarownego filtratu wobec standardowego roztworu beta-karotenu

* Forma udostępnienia: Plik - 73,80 PLN

Papier - 73,80 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 14,60 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 73,80 PLN Z VAT: 90,77 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-ISO 11052:2004 - wersja polska
Tytuł	Mąka i semolina z pszenicy durum -- Oznaczanie zawartości żółtego barwnika
Data publikacji	14-05-2004
Data wycofania	02-11-2006
Liczba stron	9
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Wprowadza	ISO 11052:1994 [IDT]
ICS	67.060
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 11052:2006 - wersja angielska