PN-EN 14663:2006 - wersja polska
Bez VAT:
117,30 PLN
Z VAT:
144,28 PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie zawartości witaminy B6 (łącznie z jej formami glikozylowanymi) metodą HPLC
Zakres
Omówiono metodę oznaczania witaminy B6 w artykułach żywnościowych, z zastosowaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej, która została z powodzeniem zwalidowana dla semoliny, mleka (żywność dla niemowląt) puree ziemniaczanego, warzyw z szynką (produkty pochodne) oraz napojów z dodatkiem witamin w zakresie od 0,034 mg/100 g do 1,21 mg/100 g