Strona główna /
PN-EN 14164:2014-08 - wersja angielska

PN-EN 14164:2014-08 - wersja angielska

Bez VAT: 112,50 PLN Z VAT: 138,38 PLN

Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie witaminy B6 metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej

Zakres

W niniejszej Normie Europejskiej podano metodę oznaczania witaminy B6 w artykułach żywnościowych za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC). Zawartość witaminy B6 jest ułamkiem masowym sumy pirydoksyny, pirydoksalu, pirydoksaminy łącznie z jej formami fosforylowanymi oznaczanymi jako pirydoksyna. Formy β-glukozylowane nie są brane pod uwagę. Mogą one być oznaczane metodą podaną w EN 14663, za pomocą której różne formy witaminy B6 (pirydoksal, pirydoksamina i pirydoksyna) są rozdzielane i indywidualnie oznaczane ilościowo. W trzeciej Normie Europejskiej EN 14166 podano mikrobiologiczną metodę oznaczania całkowitej zawartości witaminy B6.

* Forma udostępnienia: Plik - 112,50 PLN

Papier - 112,50 PLN

Czytelnia - 30 minut - 18,10 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 112,50 PLN Z VAT: 138,38 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN 14164:2014-08 - wersja angielska
Tytuł	Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie witaminy B6 metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej
Data publikacji	19-08-2014
Liczba stron	18
Grupa cenowa	J
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza	EN 14164:2014 [IDT]
Zastępuje	PN-EN 14164:2009 - wersja polska
ICS	67.050