PN-EN 14132:2010 - wersja polska

Opisano metodę wysokosprawnej chromatografii cieczowej z oczyszczaniem na kolumnie powinowactwa immunologicznego do oznaczania ochratoksyny A w jęczmieniu i kawie palonej. Metodę tę zwalidowano dla jęczmienia o zawartości ochratoksyny A na poziomie od 0,1 mikrograma/kg do 4,5 mikrogramów/kg, oraz dla kawy palonej od 0,2 mikrograma/kg do 5,5 mikrogramów/kg