PN-EN 13951+A1:2009 - wersja polska
Bez VAT:
134,00 PLN
Z VAT:
164,82 PLN
Pompy do cieczy -- Wymagania dotyczące bezpieczeństwa -- Urządzenia do produktów spożywczych -- Zasady konstruowania umożliwiające zapewnienie higieny w użytkowaniu
Zakres
Podano wykaz potencjalnych zagrożeń, które mogą być związane z pompami i zespołami pompowymi stosowanymi do pompowania produktów spożywczych. Podano iteracyjny proces osiągania bezpieczeństwa. Podano wymagania dotyczące budowy. Określono poziomy oczyszczalności. Podano 33 terminy i ich definicje: ogólne (25), strefy urządzenia (3), czyszczenie (5)