Zakres
Określono wymagania z zakresu bezpieczeństwa i higieny dotyczące projektowania, instalowania, użytkowania i konserwacji podnośników i wywrotnic stosowanych, w piekarniach, do podnoszenia i przechylania pojemników lub urządzeń z nieruchomą misą zawierających ciasto. Podano wszystkie znaczące zagrożenia, sytuacje zagrażające i zdarzenia oraz informacje dotyczące użytkowania. Zmodyfikowano Rozdziały: 2, 5, 6, 7 oraz Załączniki A.8, B.2.1 i B.2.2 (Tablica B.1 i B.2). Wprowadzono Załącznik ZB /informacyjny/ dotyczący powiązania Normy Europejskiej z dyrektywą 2006/42/WE