PN-EN 12822:2002 - wersja polska
Bez VAT:
86,50 PLN
Z VAT:
106,40 PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie zawartości witaminy E metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej -- Pomiar alfa-, beta-, gama- i delta-tokoferoli
Zakres
Opisano metodę oznaczania zawartości witaminy E w artykułach żywnościowych metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej, która polega na oznaczaniu zawartości alfa-, beta-, gama- i delta-tokoferoli w odpowiednim roztworze próbki przez rozdzielenie metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fotometryczną lub, najlepiej, fluorymetryczną