PN-A-88109:1998 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 48,10  PLN Z VAT: 59,16  PLN
Wyroby ciastkarskie -- Herbatniki i suchary

Zakres

Podano definicje i określono wymagania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne dotyczące herbatników: laminowanych, nielaminowanych, laminowanych nieprzekładanych, laminowanych nieprzekładanych glazurowych, laminowanych nieprzekładanych dekorowanych, laminowanych nadziewanych lub przekładanych nadzieniem, laminowanych nadziewanych lub przekładanych nadzieniem glazurowanym, laminowanych nadziewanych lub przekładanych nadzieniem dekorowanych, nielaminowanych nieprzekładanych, nielaminowanych nieprzekładanych glazurowanych, nielaminowanych nieprzekładanych dekorowanych, nielaminowanych nadziewanych lub przekładanych nadzieniem, nielaminowanych nadziewanych lub przekładanych nadzieniem glazurowanych i nielaminowanych nadziewanych lub przekładanych nadzieniem dekorowanych oraz sucharów, sucharów z tłuszczem i sucharów bez tłuszczu. Przedstawiono program badań fizykochemicznych, organoleptycznych i mikorobiologicznych

* wymagane pola

Bez VAT: 48,10  PLN Z VAT: 59,16  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-88109:1998 - wersja polska
Tytuł Wyroby ciastkarskie -- Herbatniki i suchary
Data publikacji 02-01-1998
Data wycofania 23-07-2019
Liczba stron 8
Grupa cenowa D
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny RS SRZ, Rada Sektorowa Sektora Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
ICS 67.060