PN-A-86759:1994 - wersja polska

Podano podział filetów według: rodzaju utrwalenia, sposobu oprawienia, sposobu uformowania i sortymentu. Ustalono symbole znakowania i dwie klasy jakości w zależności od cech klasyfikacyjnych. Ustalono wymagania ogólne dotyczące surowca i wymagania klasyfikacyjne dla filetów, wprowadzono zasadę oceny wg dopuszczalnej ilości wad oraz opis badań dla filetów mrożonych, świeżych i rozmrożonych. Podano sposób znakowania opakowań jednostkowych. Wskazano numery norm dotyczące znakowania opakowań transportowych, przechowywania i transportu