Strona główna /
PN-A-86300:1987 - wersja polska

PN-A-86300:1987 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-86300:1991 - wersja polska

Bez VAT: 65,00 PLN Z VAT: 79,95 PLN

Mleko i przetwory mleczarskie -- Sery twarogowe niedojrzewające

Zakres

Przedmiotem normy są sery twarogowe niedojrzewające, zwane twarogami, wyprodukowane z mleka pasteryzowanego przez odpowiednią obróbkę skrzepu uzyskanego przez dodatek zakwasu czystych kultur mleczarskich lub zakwasu czystych kultur mleczarskich i podpuszczki oraz - dla twarożków smakowych - zastosowanie dodatków smakowych wg 3.1.

* Forma udostępnienia: Plik - 65,00 PLN

Papier - 65,00 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 13,60 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 65,00 PLN Z VAT: 79,95 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-86300:1987 - wersja polska
Tytuł	Mleko i przetwory mleczarskie -- Sery twarogowe niedojrzewające
Data publikacji	06-01-1987
Data wycofania	01-01-1992
Liczba stron	8
Grupa cenowa	D
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Zastępuje	PN-A-86300:1982 - wersja polska
ICS	67.100.30
Zastąpiona przez	PN-A-86300:1991 - wersja polska