PN-A-74108:1979 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-74108:1989 - wersja polska

Bez VAT: 86,50  PLN Z VAT: 106,40  PLN
Pieczywo -- Metody badań i ocena punktowa

Zakres

Przedmiotem normy są metody badań organoleptycznych i fizyko-chemicznych oraz ocena punktowa pieczywa.

* wymagane pola

Bez VAT: 86,50  PLN Z VAT: 106,40  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-74108:1979 - wersja polska
Tytuł Pieczywo -- Metody badań i ocena punktowa
Data publikacji 14-03-1979
Data wycofania 02-05-1989
Liczba stron 18
Grupa cenowa J
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Zastępuje PN-A-74108:1971 - wersja polska
ICS 67.060
Zastąpiona przez PN-A-74108:1989 - wersja polska