Zakres
Normą objęto cebulę krojoną w plastry lub kostkę, przeznaczoną do obrotu krajowego i na eksport. Podano osiem terminów: cebula krojona zamrożona, cebula - plastry, cebula - kostka, części plastrów, plastry pokruszone, fragmenty plastrów z wadami barwy, zlepieńce trwałe w cebuli - plastry, zlepieńce trwałe w cebuli - kostka. Ustalono wymagania organoleptyczne, fizyczne i chemiczne dla trzech klas jakościowych wyrobu. Określono sposób pobierania próbek i rodzaje badań. Podano ogólne wymagania dotyczące pakowania, przechowywania i transportu