Strona główna /
PN-A-77806:1997 - wersja polska

PN-A-77806:1997 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Produkty warzywne, owocowe i warzywno-owocowe -- Warzywa i owoce marynowane

Zakres

Zdefiniowano dziewięć rodzajów marynat w zależności od stosowanych składników (warzyw i owoców). Określono wymagania jakościowe (wygląd i konsystencję produktu, składniki, smak i zapach, zróżnicowane wskaźniki fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne. Ustalono sposób pakowania, znakowania, przechowywania i transportu. Opisano badania sprawdzające wymagania

* Forma udostępnienia: Plik - 54,60 PLN

Papier - 54,60 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-77806:1997 - wersja polska
Tytuł	Produkty warzywne, owocowe i warzywno-owocowe -- Warzywa i owoce marynowane
Data publikacji	07-07-1997
Data wycofania	12-07-2018
Liczba stron	10
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
ICS	67.080.01