PN-A-75959:1997 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
60,80 PLN
Z VAT:
74,78 PLN
Produkty owocowe -- Soki z owoców południowych
Zakres
Podano definicje i wymagania dotyczące soków z owoców południowych; sprecyzowano organoleptyczne, fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne wskaźniki jakości; scharakteryzowano postanowienia ogólne dotyczące znakowania produktu gotowego, podano sposób pobierania próbek oraz metody badań; w załączniku informacyjnym przedstawiono zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej wg Dyrektywy Rady Unii Europejskiej 93/77/EEC