PN-A-74130:1993 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
48,10 PLN
Z VAT:
59,16 PLN
Makaron -- Pobieranie próbek i metody badań
Zakres
Określono 9 definicji dotyczących partii, próbki i opakowań. Określono wymagania dla sprzętu i warunków pobierania próbek. Podano liczbę i wielkość próbek. Określono przygotowanie próbki do badań i średniej próbki laboratoryjnej. Opisano sposób pakowania i znakowania próbki. Omówiono 9 rodzajów badań (sprawdzanie jakości opakowań, sprawdzanie wymiarów i formy, badania organoleptyczne, oznaczanie wilgotności, oznaczanie zawartości popiołu, oznaczanie zawartości tłuszczu metodą refraktometryczną, sprawdzanie obecności zanieczyszczeń i szkodników, oznaczanie zawartości metali ciężkich, badania mikrobiologiczne)