Strona główna /
PN-A-75052-19:1990 - wersja polska

PN-A-75052-19:1990 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie sterylności przemysłowej konserw

Zakres

Metoda polega na posiewie odpowiedniej ilości próbki do pożywek płynnych lub stałych, inkubacji w temperaturze 25, 30, 37 lub 55 stopni Celsjusza, obserwacji wyrosłych kolonii i określeniu ich przynależności do odpowiedniej grupy. Określono badania: termostatowe, oznaczania obecności bekterii mezofilnych, kwaszących i beztlenowych. Podano interpretacje wyników badań

* Forma udostępnienia: Plik - 32,40 PLN

Papier - 32,40 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-75052-19:1990 - wersja polska
Tytuł	Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie sterylności przemysłowej konserw
Data publikacji	13-11-1990
Data wycofania	23-11-2011
Liczba stron	3
Grupa cenowa	B
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Zastępuje	PN-A-75052:1980 - wersja polska
ICS	07.100.30