PN-A-74104:1986 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
32,40 PLN
Z VAT:
39,85 PLN
Pieczywo -- Pobieranie próbek i kontrola jakości
Zakres
Podano 7 definicji dotyczących próbki i partii. Określa wymagania dla sprzętu, osób i warunków pobierania próbek. Ustalono liczbę i wielkość próbek. Opisano sposób pakowania i znakowania próbek a także protokoł pobrania próbek. Określono sposób pobierania próbek do różnych badań, które podzielone są na 3 grupy. Zamieszczono trzy tablice omawiające liczność partii i liczność próbek do badań