PN-A-04014:1980 - wersja polska

Metoda oznaczania zawartości cyny w produktach spożywczych polega na mineralizacji próbki kwasem azotowym i siarkowym, ekstrakcji jodku cynowego toluenem, reekstrakcji cyny do roztworu wodnego i pomiarze spektrofotometrycznym absorbcji utworzonego kompleksu cyny z fioletem katecholowym. Podano sposób przygotowania próbki do badań. Opis wykonania oznaczania zawiera przygotowanie krzywej wzorcowej, mineralizacje próbki i sposób wyliczania wyniku na podstawie podanego wzoru