PN-R-75358:1984 - wersja polska

Norma dotyczy marchwi jadalnej bez naci do spożycia, mrożenia i przetwórstwa. W zależności od jakości marchew podzielono na wyrób I, II i marchew do przetwórstwa i mrożenia. Wymagania dla wszystkich klas marchwi oraz tolerancje zawartości korzeni z wadami podano w dwóch kolejnych tabelach. Określono cechy dyskwalifikujące partie marchwi (np. zapleśnienie, obcy zapach), także sposób opakowania, badania i ocene partii. W informacjach dodatkowych zamieszczono treść normy UN/ECF-FFV-10 'carrot' na podstawie której oceniana jest marchew na eksport