PN-R-74107:1997 - wersja polska
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Zakres
Określono minimalne wymagania jakościowe dotyczące ziarna pszenżyta będącego przedmiotem obrotu handlowego. Omówiono wymagania ogólne, organoleptyczne i zdrowotne oraz podstawowe wymagania fizykochemiczne. Podano definicje zanieczyszczeń, wskazano metodę pobierania próbek i metody badań poszczególnych wyróżników jakościowych. W załączniku A podano wykaz norm i dokumentów, w których opisano metody badań metali szkodliwych dla zdrowia