PN-R-67061:1996 - wersja polska

Określono wymagania dotyczące grzybni grzybów uprawnych z rodzaju boczniak (Pleurotus sp.), rozmnażanej na ziarnie zbóż, przeznaczonej do obrotu i produkcji boczniaka uwzględniając: czystość kultury, wygląd i barwę, zapach, wilgotność, objętość opakowania jednostkowego, tolerancję zawartości, dynamikę wzrostu, występowanie patogenicznych cząstek wirusa oraz cechy dyskwalifikujące. Podano sposób pakowania oraz warunki przechowywania i transportu. Określono rodzaje i sposoby badań oraz sposób pobierania próbek. Podano opis badań, ocenę wyników badań i ocenę partii