PN-R-64773:1980 - wersja polska

Norma dotyczy śrut i expellerów wyprodukowanych w kraju oraz importowanych. Wprowadzono 6 określeń. W zależności od użytego surowca w normie wyróżniono 16 rodzajów śrut i expellerów (np. arachidowe, rzepakowe, sojowe). w zależności od postaci i rozdrobnienia śruty podzielono na 4 rodzaje (np. pelety, płatki). Podano wspólne dla śrut i expellerów wymagania organoleptyczne i fizykochemiczne, dotyczące 12 cech (m.in. barwa, rozdrobnienie, zawartości wody). Wymagania dotyczące zawartości białka surowego, włókna surowego i zanieczyszczeń mineralnych podano osobno dla śrut i dla expellerów w dwóch tablicach. Podano także dopuszczalne tolerancje dla tych cech. W normie zamieszczono wytyczne pakowania, przechowywania i transportu oraz opis badań (w większości wg powołanych norm) i ocenę partii