PN-ISO 8589:1998 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 8589:2010 - wersja angielska

Bez VAT: 53,50  PLN Z VAT: 65,81  PLN
Analiza sensoryczna -- Ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej

Zakres

Opisano projektowanie pracowni przeznaczonych do przeprowadzania ocen sensorycznych w stałych, kontrolowanych warunkach, przy minimalnym wpływie czynników zewnętrznych rozpraszających uwagę, redukcji czynników natury psychologicznej oraz zapewnieniu warunków fizycznych, które mogą mieć wpływ na opinię wydawaną przez ludzi. Przedstawiono 11 rysunków przykładowych projektów

* wymagane pola

Bez VAT: 53,50  PLN Z VAT: 65,81  PLN

Informacje dodatkowe

Numer normy PN-ISO 8589:1998 - wersja polska
Tytuł Analiza sensoryczna -- Ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej
Data publikacji 02-01-1998
Data wycofania 07-04-2010
Liczba stron 13
Grupa cenowa G
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza ISO 8589:1988 [EQV]
Zastępuje PN-A-04020:1966 - wersja polska
ICS 67.240
Zastąpiona przez PN-EN ISO 8589:2010 - wersja angielska