PN-ISO 22662:2017-06 - wersja polska
Bez VAT:
79,60 PLN
Z VAT:
97,91 PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości laktozy metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (Metoda odniesienia)
Zakres
W niniejszej Normie Międzynarodowej opisano metodę odniesienia dla oznaczania zawartości laktozy w mleku surowym, mlekach po obróbce cieplnej, mleku w proszku oraz surowej i pasteryzowanej śmietance.
Metoda nie ma zastosowania dla mlek fermentowanych oraz mlek, do których dodano oligosacharydy.