Strona główna /
PN-ISO 12078:2022-06 - wersja polska

PN-ISO 12078:2022-06 - wersja polska

Bez VAT: 100,60 PLN Z VAT: 123,74 PLN

Bezwodny tłuszcz mleczny -- Oznaczanie zawartości steroli za pomocą chromatografii gazowo-cieczowej (Metoda odniesienia)

Zakres

W niniejszej Normie Międzynarodowej określono metodę odniesienia chromatografii gazowo-cieczowej do oznaczania składu steroli w bezwodnym tłuszczu mlecznym wyekstrahowanym z produktów mlecznych.
W przypadku analizy tłuszczu mlecznego w mieszaninie tłuszczów roślinnych opisana procedura pozwala na ocenę najważniejszych fitosteroli. Procedura została zwalidowana na próbkach tłuszczu mlecznego zawierających około 28 % do 32 % tłuszczu roślinnego.

* Forma udostępnienia: Plik - 100,60 PLN

Papier - 100,60 PLN

Czytelnia - 30 minut - 15,40 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 100,60 PLN Z VAT: 123,74 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-ISO 12078:2022-06 - wersja polska
Tytuł	Bezwodny tłuszcz mleczny -- Oznaczanie zawartości steroli za pomocą chromatografii gazowo-cieczowej (Metoda odniesienia)
Data publikacji	28-06-2022
Liczba stron	22
Grupa cenowa	L
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Wprowadza	ISO 12078:2006 [IDT]
ICS	67.100.01