PN-EN ISO 9167:2019-07 - wersja angielska
Bez VAT:
232,40 PLN
Z VAT:
285,85 PLN
Nasiona rzepaku i śruty rzepakowe - Oznaczanie zawartości glukozynolanów - Metoda wykorzystująca wysokowydajną chromatografię cieczową
Zakres
Niniejszy dokument specyfikuje metodę oznaczania zawartości poszczególnych glukozynolanów w nasionach rzepaku i śrutach rzepakowych z wykorzystaniem wysokowydajnej chromatografii cieczowej z elucją gradientową.
Niniejsza metoda była testowania na nasionach i śrucie rzepakowej (Brassica rapa, Brassica napus, i Brassica juncea) lecz można ją stosować do innych materiałów roślinnych pod warunkiem iż oznaczane glukozynolany wcześniej zidentyfikowane opisano w niniejszym dokumencie. W przeciwnym wypadku nie można wykonać analizy ilościowej tychże glukozynolanów.
UWAGA Niniejsza metoda nie oznacza glukozynolanów podstawionych na glukozie, lecz te związki nie są istotne dla handlowych nasion rzepaku i śruty rzepakowej.
Załącznik A przedstawia wyniki prób międzylaboratoryjnych dla metody HPLC z wymywaniem gradientowym.
Załącznik B przedstawia sposób sprawdzania miana przygotowanego wewnętrznego roztworu wzorcowego.
W Załączniku C przedstawiono sposób przygotowania i badania oczyszczonego roztworu sulfatazy oraz sposobu sprawdzania etapu odsiarczania na kolumnie jonowymiennej. Załącznik D prezentuje kryteria kwalifikacyjne wydajności HPLC i kolumn.
Analizę zawartości glukozynolanów w nasionach rzepaku można również przeprowadzić za pomocą izokratycznego trybu wymywania. Wymaga to pewnych modyfikacji metody (wzorzec wewnętrzny, kolumna HPLC i bufory HPLC), jak opisano w Załączniku E.
