PN-EN ISO 8586:2023-10 - wersja angielska
Bez VAT:
206,40 PLN
Z VAT:
253,87 PLN
Analiza sensoryczna -- Wybór i szkolenie oceniających sensorycznie
Zakres
Niniejszy dokument określa kryteria wyboru i procedury szkolenia przeszkolonych oceniających oraz ekspertów oceniających sensorycznie żywność i napoje a także produkty do pielęgnacji domu i higieny osobistej.
Dokument ma zastosowanie we wszystkich gałęziach przemysłu, których dotyczy ocena produktów narządami zmysłów.
Niniejszy dokument uzupełnia informacje podane w ISO 6658.