PN-EN ISO 6579:2003/A1:2007 - wersja angielska
Norma wycofana
Bez VAT:
79,00 PLN
Z VAT:
97,17 PLN
Mikrobiologia żywności i pasz -- Horyzontalna metoda wykrywania Salmonella spp.
Zakres
W Załaczniku D opisano metodę, która jest odpowiednia do wykrywania Salmonella spp. w zwierzęcych odchodach (takich jak drób, trzoda chlewna i bydło) i próbek środowiskowych z produkcji pierwotnej. Opisana w niniejszym Załączniku selektywna pożywka - zmodyfikowane półpłynne podłoże Rappaport-Vassildss - MSRV, przeznaczona jest do wykrywania ruchliwych szczepów Salmonella. Podano zasadę metody, pożywki, rozcieńczalniki i surowice, aparaturę i szkło, pobieranie próbek, sposób postępowania, sposób przedstawiania wyników, sprawozdanie z badań, bezpieczeństwo jakościowe i bibliografię