PN-EN ISO 5943:2007 - wersja polska
Bez VAT:
54,60 PLN
Z VAT:
67,16 PLN
Sery i przetwory topione z serów -- Oznaczanie zawartości chlorku -- Metoda miareczkowania potencjometrycznego
Zakres
Określono metodę miareczkowania potencjometrycznego do oznaczania zawartości chlorku we wszystkich serach i produktach topionych z sera zawierajacych więcej niż 0,2 procent (ułamek masowy) jonu chlorkowego. Zawarto definicję, zasadę metody, opis odczynników, aparatury, sposób pobierania próbek i przygotowanie próbek do badań, wykonanie oznaczania, sposób obliczania i przedstawiania wyników, precyzję oraz protokół badania