Strona główna /
PN-EN ISO 4120:2007 - wersja angielska

PN-EN ISO 4120:2007 - wersja angielska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 4120:2007 - wersja polska

Bez VAT: 86,50 PLN Z VAT: 106,40 PLN

Analiza sensoryczna -- Metodologia -- Test trójkątowy

Zakres

Opisano procedurę określania czy istnieje zauważalna różnica lub podobieństwo w natężeniu ocenianej pojedynczej cechy jakościowej między dwoma próbkami produktów, nie pozwala ona wskazać ani wielkości natężenia różnicy ani jego kierunku, ani wskazania, które z cech odpowiadają za tę różnicę. Test określany jest jako "test przymusowego wyboru" i jest stosowany także przy selekcji, szkoleniu i monitorowaniu sprawności oceniających

* Forma udostępnienia: Plik - 86,50 PLN

Papier - 86,50 PLN

Czytelnia - 30 minut - 13,90 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 86,50 PLN Z VAT: 106,40 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN ISO 4120:2007 - wersja angielska
Tytuł	Analiza sensoryczna -- Metodologia -- Test trójkątowy
Data publikacji	28-08-2007
Data wycofania	06-12-2007
Liczba stron	17
Grupa cenowa	J
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza	EN ISO 4120:2007 [IDT], ISO 4120:2004 [IDT]
ICS	67.240
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 4120:2007 - wersja polska