PN-EN ISO 20813:2023-06 - wersja angielska

Bez VAT: 164,10  PLN Z VAT: 201,84  PLN
Analiza biomarkerów molekularnych -- Metody wykrywania i identyfikacji gatunków zwierząt w żywności i produktach żywnościowych (metody oparte na kwasach nukleinowych) -- Wymagania ogólne i definicje

Zakres

W niniejszym dokumencie określono minimalne wymagania dotyczące charakterystyk metod molekularnych wykrywania sekwencji kwasów nukleinowych (DNA), takich jak łańcuchowa reakcja polimerazy (PCR), łącznie z różnymi technikami detekcji po PCR, PCR w czasie rzeczywistym, techniki wykrywania w oparciu o wykorzystanie sond pojedynczych i wielokrotnych lub też kombinacji takich metod.
Niniejszy dokument ma zastosowanie do wykrywania, identyfikacji oraz ilościowego oznaczania DNA gatunków zwierząt, należących do wyższych i niższych grup taksonomicznych, w artykułach żywnościowych oraz do walidacji stosowanych metod.
Procedura ma zastosowanie do ssaków, ptaków, gadów, płazów, ryb, mięczaków, skorupiaków i owadów. Typowe przykłady są wymienione w załączniku A.

* wymagane pola

Bez VAT: 164,10  PLN Z VAT: 201,84  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 20813:2023-06 - wersja angielska
Tytuł Analiza biomarkerów molekularnych -- Metody wykrywania i identyfikacji gatunków zwierząt w żywności i produktach żywnościowych (metody oparte na kwasach nukleinowych) -- Wymagania ogólne i definicje
Data publikacji 06-06-2023
Liczba stron 38
Grupa cenowa R
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza EN ISO 20813:2022 [IDT], ISO 20813:2019 [IDT]
ICS 67.050