Strona główna /
PN-EN ISO 11816-1:2002 - wersja polska

PN-EN ISO 11816-1:2002 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 11816-1:2006 - wersja angielska

Bez VAT: 79,00 PLN Z VAT: 97,17 PLN

Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie aktywności fosfatazy alkalicznej z użyciem metody fluorymetrycznej -- Część 1: Mleko i napoje na bazie mleka

Zakres

Określono metodę fluorymetryczną oznaczania aktywności fosfatazy alkalicznej w mleku pasteryzowanym pełnym, częściowo odtłuszczonym, odtłuszczonym, smakowym oraz wysokiej aktywności fosfatazy alkalicznej w mleku surowym i mleku poddanym obróbce cieplnej, wykazującym aktywność ponad 7000 milijednostek na litr. Opisano oznaczanie poprzez ciągły fluorymetryczny bezpośredni pomiar kinetyki reakcji

* Forma udostępnienia: Plik - 79,00 PLN

Papier - 79,00 PLN

Czytelnia - 30 minut - 14,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 79,00 PLN Z VAT: 97,17 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN ISO 11816-1:2002 - wersja polska
Tytuł	Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie aktywności fosfatazy alkalicznej z użyciem metody fluorymetrycznej -- Część 1: Mleko i napoje na bazie mleka
Data publikacji	03-12-2002
Data wycofania	15-07-2006
Liczba stron	11
Grupa cenowa	F
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Wprowadza	EN ISO 11816-1:2000 [IDT], ISO 11816-1:1997 [IDT]
Zastępuje	PN-EN ISO 11816-1:2002 - wersja angielska
ICS	67.100.10
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 11816-1:2006 - wersja angielska