PN-EN ISO 10504:2015-09 - wersja angielska
Bez VAT:
86,50 PLN
Z VAT:
106,40 PLN
Pochodne skrobi -- Oznaczenie składu syropów glukozowych, fruktozowych i uwodornionych syropów glukozowych -- Metoda z zastosowaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej
Zakres
W niniejszej Normie Międzynarodowej opisano metodę wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC) do oznaczania składu roztworów dekstrozy, syropów glukozowych, syropów zawierających fruktozę, uwodornionych syropów glukozowych, sorbitolu, mannitolu i maltitolu. Składnikami są głównie glukoza, maltoza, maltitrioza, fruktoza, sorbitol, mannitol, maltitol i maltooligosacharydy.
Niezbędne jest użycie kolumny wypełnionej żywicą kationowymienną.