PN-EN 17644:2022-12 - wersja angielska

Bez VAT: 100,60  PLN Z VAT: 123,74  PLN
Artykuły żywnościowe -- Wykrywanie alergenów pokarmowych metodą chromatografii cieczowej ze spektrometrią mas (LC-MS) -- Postanowienia ogólne

Zakres

W niniejszym dokumencie podano ogólne ramy obejmujące jakościowe i ilościowe metody oznaczania alergenów pokarmowych i składników alergennych z użyciem metod opartych na spektrometrii mas do oznaczania określonych peptydów/białek. Niniejszy dokument zawiera ogólne wytyczne i kryteria wykonania, odpowiednie do tej metodologii. Wytyczne, minimalne wymagania i kryteria wykonania określone w niniejszym dokumencie mają na celu zapewnienie, że wyniki uzyskiwane przez różnych analityków, aparaturę i laboratoria są porównywalne i odtwarzalne.

* wymagane pola

Bez VAT: 100,60  PLN Z VAT: 123,74  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN 17644:2022-12 - wersja angielska
Tytuł Artykuły żywnościowe -- Wykrywanie alergenów pokarmowych metodą chromatografii cieczowej ze spektrometrią mas (LC-MS) -- Postanowienia ogólne
Data publikacji 28-12-2022
Liczba stron 22
Grupa cenowa L
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza EN 17644:2022 [IDT]
ICS 67.050