Strona główna /
PN-EN 14112:2004 - wersja polska

PN-EN 14112:2004 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN 14112:2016-10 - wersja angielska

Bez VAT: 86,50 PLN Z VAT: 106,40 PLN

Produkty przetwarzania olejów i tłuszczów -- Estry metylowe kwasów tłuszczowych (FAME) -- Oznaczanie stabilności oksydacyjnej (test przyspieszonego utleniania)

Zakres

Opisano metodę oznaczania stabilności oksydacyjnej estrów metylowych kwasów tłuszczowych (FAME) w temperaturze 110 stopni C. Podano zasadę metody, odczynniki i aparaturę. Opisano wykonanie oznaczania oraz sposób wyznaczania stabilności oksydacyjnej i sprawozdanie z badań. Ustalono precyzję metody - powtarzalność i odtwarzalność. W załączniku A (informacyjnym) podsumowano metodę oraz podano przykłady krzywych przewodnictwa i określania czasu indukcji. W załączniku B (informacyjnym) podano wyniki badań międzylaboratoryjnych, łącznie z wielkościami uzyskanych powtarzalności i odtwarzalności

* Forma udostępnienia: Plik - 86,50 PLN

Papier - 86,50 PLN

Czytelnia - 30 minut - 13,90 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 86,50 PLN Z VAT: 106,40 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN 14112:2004 - wersja polska
Tytuł	Produkty przetwarzania olejów i tłuszczów -- Estry metylowe kwasów tłuszczowych (FAME) -- Oznaczanie stabilności oksydacyjnej (test przyspieszonego utleniania)
Data publikacji	14-04-2004
Data wycofania	28-10-2016
Liczba stron	17
Grupa cenowa	J
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 92, Nasion Roślin Oleistych, Tłuszczów Roślinnych i Zwierzęcych oraz ich Produktów Ubocznych
Wprowadza	EN 14112:2003 [IDT]
ICS	67.200.10
Zastąpiona przez	PN-EN 14112:2016-10 - wersja angielska