PN-EN 13732:2005 - wersja polska
Bez VAT:
231,00 PLN
Z VAT:
284,13 PLN
Maszyny dla przemysłu spożywczego -- Zbiornikowe schładzarki mleka stosowane w gospodarstwach rolnych -- Wymagania dotyczące budowy, działania, użytkowania, bezpieczeństwa i higieny
Zakres
Określono wymagania dotyczące projektowania, budowy, działania, użytkowania, bezpieczeństwa i higieny oraz odpowiednie metody badań zbiornikowych schładzarek mleka krowiego stosowanych w gospodarstwach rolnych i punktach przechowywania mleka. Podano wykaz istotnych zagrożeń: mechanicznych, elektrycznych, powodowanych materiałami i substancjami stosowanymi oraz nieprzestrzeganiem zasad ergonomii i higieny. Określono wymagania dotyczące zbiorników. Podano definicje 33 terminów