Zakres
Podano wymagania projektowe z zakresu bezpieczeństwa i higieny wykorzystywane przy produkcji maszyn przeznaczonych do wyrobu ciast nadziewanych, tart, pasztecików i innych podobnych wypieków, które wymagają formowania ciasta z użyciem co najmniej jednej formy zamykanej pod ciśnieniem. Podano wykaz istotnych zagrożeń: mechanicznych, elektrycznych, termicznych, powodowanych hałasem, nieprzestrzeganiem zasad higieny i ergonomii. Podano definicje 11 terminów. Zmodyfikowano Rozdziały: 2, 3, 4, 5, 6 (Tablica 1), 7 oraz Załączniki A.2.1, A.2.2 (Tablice A.1 i A.2), A.3.3.1, B.8. Zmodyfikowano Anex ZA, dodano Anex ZB (informacyjny) dotyczący powiązania Normy Europejskiej z dyrektywą 2006/42/WE