PN-EN 12830:2002 - wersja polska
Bez VAT:
100,60 PLN
Z VAT:
123,74 PLN
Rejestratory temperatury stosowane podczas transportu, przechowywania i dystrybucji schłodzonej, zamrożonej, głęboko zamrożonej/szybko zamrożonej żywności i lodów -- Badania, charakterystyka działania, przydatność
Zakres
Ustalono właściwości techniczne i funkcjonalne rejestratorów temperatury powietrza, przeznaczonych do stosowania podczas transportu, przechowywania i dystrybucji schłodzonej, zamrożonej i głęboko/szybko zamrożonej żywności oraz lodów. Określono metody badania pozwalające na ustalenie zgodności urządzeń z wymaganiami dotyczącymi właściwości i przydatności. Podano 40 terminów i ich definicje